ตุ๋นซุปไก่ ทำทีเดียวทานได้ทั้งบ้าน

 
 

วันไหนอยากกินข้าวพร้อมหน้ากัน แต่ไม่มีเวลาทำกับข้าว เมนูนี้เลยค่า ตุ๋นซุปไก่ ลูกก็ทานได้ พ่อแม่ก็อร่อย

 

วัตุดิบ
– สะโพกไก่ 2 ชิ้น
– หัวหอมใหญ่
– หัวไช้เท้า
– ข้าวโพดอ่อน
– ฟักทอง

 

วิธีทำตุ๋นซุปไก่ค่ะ
ล้างผักให้สะอาดและผักเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องเล็กมากนะคะ
ล้างไก่ให้สะอาด ตัดแบ่งเป็นเนื้อส่วนสะโพกและน่อง
ต้มน้ำจนเดือด จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไป
ตามด้วยผักที่เราหั่นไว้แล้ว
รอน้ำเดือดอีกครั้ง เสร็จแล้วลดไฟเป็นไฟ่อ่อน
ตุ่นต่อไปเรื่อยๆใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง
พอตุ๋นได้ที่แล้วเนื้อไก่จะนิ่มและน้ำซุปที่ได้จะหอม
ตักแบ่งเนื้อไก่และผักใส่ถ้วยให้ลูกค่ะ
ช้อปของให้ลูกจนตังค์หมด ของพ่อแม่ก็กินมาม่าวนไปค่า

*น้ำซุปที่เหลือหลินฟรีซไว้ทำข้าวตุ๋นน้ำซุปค่ะ หรือจะเอามาทำข้าวต้มให้ลูกก็ได้ค่ะ เดี๋ยวคราวหน้ามาแชร์ข้าวตุ๋นน้ำซุปให้ดูนะคะ